dr_azzi ([info]dr_azzi) wrote,
@ 2009-03-21 11:12:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend  Next Entry
Entry tags:Лето, Лытдыбр

Лето
Лето началось немного раньше чем планировалось. Последние пару дней меня не покидала мысль: "Хочу гуакамоле", ну вот хочу и всё тут. На что поступило вполне резонное заявление от моей девушки - Вперёд в магазин за покупками. Так что закупился я авокадо, пеперони, тортиллас и прочей мелочёвкой и вчера приготовили божественное блюдо!
P.S. Сорри, что давно не писал


(10 comments) - (Post a new comment)


[info]serfa
2009-03-21 11:22 am UTC (link)
Obshestvennost trebuet rezept!

(Reply to this) (Thread)

[info]dr_azzi
2009-03-23 10:26 am UTC (link)
Берем 2 авокадо, 1 луковка, 1 пеперони свежий (тут на вкус, можно 1/2 пеперони, а можно и 1 чили), 2 зубчика чеснока, 1,5-2 помидора, 1/2 лимона, петрушки свежей.

1,5 авокадо измельчаем в кашу, 0,5 режем мелкими кубиками смешиваем и сразу же заливаем свежеотжатым лимонным соком (если не сделать авокадо окислится и потемнеет). Всё остальное мелко режем и вместе перемешиваем.

Гуакомоле готово.

Теперь осталось взять тонкие лепёшки, мне нравятся мексиканские, чуть подогреть и завернуть в них гуакомоле, на манер рулета.

Приятного аппетита.

(Reply to this) (Parent)

[info]krylatyj_sumrak
2009-03-21 02:16 pm UTC (link)
Поделись вкусным рецептом приготовления чего-нибудь с авокадо! :)

(Reply to this) (Thread)

[info]dr_azzi
2009-03-23 10:26 am UTC (link)
Берем 2 авокадо, 1 луковка, 1 пеперони свежий (тут на вкус, можно 1/2 пеперони, а можно и 1 чили), 2 зубчика чеснока, 1,5-2 помидора, 1/2 лимона, петрушки свежей.

1,5 авокадо измельчаем в кашу, 0,5 режем мелкими кубиками смешиваем и сразу же заливаем свежеотжатым лимонным соком (если не сделать авокадо окислится и потемнеет). Всё остальное мелко режем и вместе перемешиваем.

Гуакомоле готово.

Теперь осталось взять тонкие лепёшки, мне нравятся мексиканские, чуть подогреть и завернуть в них гуакомоле, на манер рулета.

Приятного аппетита.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]krylatyj_sumrak
2009-03-23 11:01 am UTC (link)
О! Спасибо, любезный! Обязательно попробую. :) А то всегда хотелось приготовить что-нибудь проверенное с авокадо.

(Reply to this) (Parent)(Thread)

[info]dr_azzi
2009-03-23 11:16 am UTC (link)
Всегда пожалуйста. А есть еще более простое блюдо.
перетираешь авокадо в кашу, добавляешь соль, перец и мёд, можно немного лимонного сока и мажешь на хлеб. Вкусные бутербродики получаются

(Reply to this) (Parent)

[info]purrrsik
2009-03-21 02:43 pm UTC (link)
ну, главное, что вообще не исчез :)

(Reply to this) (Thread)

[info]dr_azzi
2009-03-23 10:26 am UTC (link)
Я старался 8)

(Reply to this) (Parent)

[info]strelbickaja
2009-03-22 08:46 pm UTC (link)
priwet!

(Reply to this) (Thread)

[info]dr_azzi
2009-03-23 10:26 am UTC (link)
Привет-привет, коли не шутишь 8)

(Reply to this) (Parent)

(10 comments) - (Post a new comment)

Create an Account
Forgot your login or password?
Login w/ OpenID
English • Español • Deutsch • Русский…